Recipe Biskut Coklat Chips

Bahan A

180gm Mentega

40gm Shortening

100gm Gula Aising

1 Biji Grade A Telur Kuning

1/2 tsp Esen Vanila

Bahan B (diayak bersama)

180gm Tepung Gandum

60gm Tepung Jagung

20gm Koko Powder

1/2 tsp Baking Powder

1/4 tsp garam

Bahan C

100gm Coklat Chips

Cara membuatnya:

Bahan A  - pukul mentega dan gula aising sehingga kembang kemudian masukkan telur kuning bersama esen vanila dan dipukul  lagi hingga sebati.

Masukkan Bahan B dan C digaul bersama sehingga menjadi doh lembut  dan rehatkan selama 1jam.

Bulatkan   dan bakar pada suhu 190c selama 20minit atau hingga masak.

Hasilnya : 65biji Biskut