My special thanks for the recipe from: http://resipicitarasawan.blogspot.com
as my children love the cookies....
Bahan A
200gm mentega
50gm shortening
150gm gula perang
1/2 sudu besar mocha emulco
Bahan B
40gm putih telur
Bahan C(diayak bersama)
340gm tepung gandum
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh emplek (serbuk perangup)
10gm serbuk koko
Hiasan: Coklat chips
Cara-cara :
1. Pukul bahan A sehingga ringan dan kembang. Masukkan putih telur dan pukul sehingga sebati
2. Masukkan bahan C dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan 2 jam atau lebih.
3. Masukkan doh ke dalam piping bag dan picitkannya dengan nozzle bergerigi 866 dan tekan bentuk bunga diatas dulang pembakar. Hias dengan coklat chips di tengahnya.
200gm mentega
50gm shortening
150gm gula perang
1/2 sudu besar mocha emulco
Bahan B
40gm putih telur
Bahan C(diayak bersama)
340gm tepung gandum
1/2 sudu teh serbuk penaik
1/4 sudu teh emplek (serbuk perangup)
10gm serbuk koko
Hiasan: Coklat chips
Cara-cara :
1. Pukul bahan A sehingga ringan dan kembang. Masukkan putih telur dan pukul sehingga sebati
2. Masukkan bahan C dan gaul sehingga menjadi doh yang lembut. Rehatkan 2 jam atau lebih.
3. Masukkan doh ke dalam piping bag dan picitkannya dengan nozzle bergerigi 866 dan tekan bentuk bunga diatas dulang pembakar. Hias dengan coklat chips di tengahnya.
No comments:
Post a Comment